viernes, 12 de octubre de 2012

Nada mas que Haya


 Celebra el Día Mundial del Huevo





Como el principal consumidor de huevo fresco en el mundo, este viernes México, a través del Instituto Nacional Avícola (INA), celebrará el Día Mundial del Huevo.

Como parte de la celebración, en las instalaciones del Centro Médico Nacional en la Ciudad de México se discutirán diversos temas relacionados con este producto avícola que forma parte fundamental de la dieta de las familias mexicanas.

En un comunicado, el INA resaltó que el huevo es un alimento funcional ya que, además de sus aportes a la nutrición de las personas y a la salud, puede brindar beneficios para la prevención de enfermedades”.

El consejero del Instituto Nacional Avícola, Rodolfo Fonseca Larios, comentó que entre los múltiples nutrientes que contiene el blanquillo están los antioxidantes como la Vitamina E, el Selenio y el Zinc, que ayudan a controlar los radicales libres, responsables de enfermedades crónicas degenerativas, como el cáncer, cataratas y ateroesclerosis, entre otras.

 ‘Celebremos el Día Mundial del Huevo’

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